10 Aralık 2012 Pazartesi

Kakaolu Kek Tarifi

 Misafiriniz yolda ve acil tatlı ikramı yapmanız gerekebilir. Ya da çayı demlediniz yanında ne gider diye düşünmeye başladınız ve canınız kek çekti. İşte kakaolu kek tarifi karşınızda.

Kakaolu Kek için Malzemeler
3 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
2 su bardağı süt
3 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Süslemek ve tat katmak için ceviz, fındık vb çerez.
Kakaolu Kek Tarifi
Önce 3 yumurtayı yeteri kadar büyük bir kaba kırın ve şeker katarak çırpın. Üzerine sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edin. Çırpmaya devam ederken, sütü ilave edin, sonrasında kakau ilave edin ve 2-3 dk karışıtırarak yedirin. Son olarak unu ilave edin ve yavaşça çırpmaya devam edin. Hafif kıvam almaya başlayınca, kek kalıbınızı bir fırça yardımı ile hafifçe yağlayın ve karışımı kek kalıbına dökün. Önceden 170 dereceye kadar ısıttığımız fırına kek kalınını sürün.  Fırınınıza göre 30 ila 40 dakika fırında keki bekletin ve karşınızda harika bir koku.
Afiyet olsun.

 

 

Kakaolu Kek Tarifi

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder