Misafiriniz yolda ve acil tatlı ikramı yapmanız gerekebilir. Ya da çayı demlediniz yanında ne gider diye düşünmeye başladınız ve canınız kek çekti. İşte kakaolu kek tarifi karşınızda.
Kakaolu Kek için Malzemeler
3 yumurta
2 çay bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
2 su bardağı süt
3 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Süslemek ve tat katmak için ceviz, fındık vb çerez.
Kakaolu Kek Tarifi
Önce 3 yumurtayı yeteri kadar büyük bir
kaba kırın ve şeker katarak çırpın. Üzerine sıvı yağı ilave ederek
çırpmaya devam edin. Çırpmaya devam ederken, sütü ilave edin, sonrasında
kakau ilave edin ve 2-3 dk karışıtırarak yedirin. Son olarak unu ilave
edin ve yavaşça çırpmaya devam edin. Hafif kıvam almaya başlayınca, kek
kalıbınızı bir fırça yardımı ile hafifçe yağlayın ve karışımı kek
kalıbına dökün. Önceden 170 dereceye kadar ısıttığımız fırına kek
kalınını sürün. Fırınınıza göre 30 ila 40 dakika fırında keki bekletin
ve karşınızda harika bir koku.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder