Kereviz Beğendi Yemeği Tarifi

MALZEME

* 1 KG kereviz
* 50 gr un
* 2 su bardağı süt
* yarım adet limon suyu
* 1/4 paket margarin
* yarım çay kaşığı hindistan cevizi yeterince tuz

YAPILIŞI
* Kerevizlerin kabuklarını soyup içinde limonlu suyu olan tencereye koyalım.
* Soyma işi bitince tencerede  suyu süzüp içinde bir tatlı kaşığı tuz olan yeni bir suda kerevizleri haşlayalım.
* Haşladığımız kerevizlerin suyunu süzüp blendırdan yada robottan geçirip püre haline getirelim.
* Başka bir tencerede, margarin de unu sarartmadan kavuralım.Kokusu çıkınca sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelince ye kadar pişirelim.
* Püre kerevizi ve musakkayı da ilave edip iyice karıştırarak biraz daha pişirelim.
* Üzerine haşladığımız ya da salçalı pişirdiğimiz kuzu ,tavuk ya da dana etini koyup fırında pişirdiğimiz domatesler ve biberler ile süsleyerek servis yapalım
kereviz yemekleri, diyet yemekler, sağlıklı yemekler