MALZEME
* 1,5 kg ıspanak
* 1 adet orta boy soğan
* 1 kahve fincanı pirinç
* 1çay bardağı sıvıyağ
* 1 tatlı kaşığı toz şeker yeterince tuz
YAPILIŞI
* Ispanakları ayıkladıktan sonra,bir kaç kez yıkayalım.
*Rendelediğimiz kuru soğanı,sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavuralım. sonra, doğradığımız ıspanakları ilave edelim, birkaç dakika daha kavuralım.
* Ilık suda ıslattığımız pirinçleri ,iyice yıkadıktan sonra,ıspanaklara ilave edip,yeterince tuz ,toz şeker ve sıcak su ekleyerek,ağzı kapalı olarak pişirelim.
* Piştikten sonra .ağzı kapalı olarak soğutup servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder