Ekşili Mercimek Çorbası

Ekşili Mercimek Çorbası Malzemeleri

* 2 Su bardağı kırmızı mercimek
* 1 su bardağı pirinç
*1çorba kaşığı domates salçası
* 1 baş sarımsak
* 1 limon suyu veya sumak ekşisi
* 1/2 paket margarin
* 8-10 su bardağı et suyu veya su yeterince tuz ve kuru nane

Ekşili Mercimek Çorbası Yapılışı

*Pirinçler ile mercimekleri,yeterince tuz ile birlikte haşlayalım.
*Haşlarken üzerin de oluşan köpükleri aldıktan sonra,salçayı ve dövdüğünüz sarımsakları ilave edip,çorba özleşinceye kadar pişirelim.
* Pişirince ekşisini ilave edip,yağda kızdırdığımız naneyi de üstüne döküp , sıcak sıcak servis yapalım.

Bir önceki yazımız olan Domates Çorbası başlıklı makalemizde .çorbalar, çorba tarifleri ve domates çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.

Ekşili Mercimek Çorbası